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首乌小米粥——补气血生发乌发滋阴
2022-09-23

小米粥大家都知道的,是很有养胃保健作用的粥品,它可以适合多种人食用,比如说老年人和孩子消化功能不好,可以吃小米粥,可以有保护肠胃的作用,女性吃可以养胃补气血,和首乌一起搭配煮粥可以有美容乌发的作用。

首乌小米粥

食疗功效:补益气血、生发乌发

营养价值:脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

适宜人群:适宜血亏虚导致头发皂白、脱发、谢顶者食用

禁忌人群:大便清泄及有湿痰者不宜食用

首乌小米粥所需材料

主要食材何首乌、小米、鸡蛋、白糖、葱

首乌小米粥的做法

1小米洗净,放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎;葱洗净切圈。

2锅置火上放入清水,放入何首乌煎汁备用。

3另起锅加入清水、首乌汁、小米煮至米烂,放入鸡蛋,加白糖调味,撒上葱花即可。

首乌小米粥的功效与作用

首乌能填益精气,内调气血,外散疮痈,具有阴阳平秘、补肾祛风等作用。小米具有滋阴养血的功能,可使病后活手术后的患者得到调养,较快的恢复体力。首乌小米粥具有气血双补、补益气血、生发乌发的作用,适用于气虚而致的子宫脱垂。小米粥具有滋补气血的作用,大家可以经常吃,补充丰富的钙质和蛋白以及微量元素,是人体健康的重要组成部分。

首乌小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且热量低,补气血生发乌发滋阴润燥,而且还可以促进食欲,大家不妨试试吧。