甲鱼现在是餐桌上常见的一道菜，味道很好吃，营养价值也比较高，通常海龟基本上是用来煮汤的，这样营养价值就会发挥得更充分。但是有很多人不特别注意吃海龟，下面简要介绍一下吃甲鱼的禁忌吗?

甲龟肉很有弹性，富含蛋白质，营养效果很好。甲鱼肉容易被人消化吸收，从而产生高热和丰富的营养。胶原蛋白也有很多，对皮肤更好，可以使皮肤更有弹性，女性经常吃皮肤会有很大的改善。而且它能帮助身体迅速恢复，可以提高自己的抵抗力，预防很多疾病。

忌吃龟：甲龟不能经常吃，会影响消化功能，死甲鱼或腐坏的甲鱼不能吃，不能和胆酒混在一起，会引起中毒或引起严重贫血。